Nuestra comunidad, Galicia, con su paisaje verde y sus tradiciones profundas, es una tierra que lleva consigo huellas de siglos de historia. Entre sus raíces más antiguas se encuentran los rituales celtas, que han dejado una marca indeleble en la cultura gallega. Los celtas, que habitaron la región hace más de dos mil años, aportaron una rica herencia cultural que todavía influye en las costumbres y festividades gallegas actuales.
Celebración de Samhain
El Samhain es uno de los rituales celtas más conocidos y ha dejado una profunda huella en las festividades modernas. Celebrado el 31 de octubre, el Día de Todos los Santos, el Samhain marcaba el final de la cosecha y el comienzo del invierno. Era una época en la que se creía que el velo entre el mundo de los vivos y el de los muertos era más delgado, permitiendo que los espíritus y los ancestros pudieran cruzar más fácilmente.
Aunque este ritual ha cambiado con el tiempo, la esencia del Samhain perdura en las costumbres de honrar a los difuntos y celebrar la transición estacional. Actualmente, las calabazas, los disfraces y las luces acompañan a la festividad. Se parece a Halloween, pero no lo es. Y si no, pregúntale a cualquier gallego.
Uso de las runas
Las runas son símbolos antiguos que los celtas usaban no solo para escribir, sino también como herramientas de adivinación y magia. Cada runa tenía un significado especial y estaba asociada con una serie de propiedades místicas.
El interés en la simbología antigua sigue presente en Galicia. Los "símbolos celtas" que adornan joyas, arte y decoración son una forma de honrar esta antigua tradición. Las runas y los símbolos se utilizan a menudo para expresar conexiones con la historia celta y para promover la protección y la sabiduría ancestral.
Festividad de Beltane
El Beltane (fuego luminoso), celebrado el 1 de mayo, es otro ritual celta importante que marca el inicio del verano y la fertilidad de la tierra. Durante esta festividad, se encendían hogueras para proteger el ganado y asegurar una buena cosecha. También se celebraban bailes alrededor del "mayo", un tronco decorado con flores y cintas.
En Galicia, el Beltane ha influido en la celebración de diversas festividades relacionadas con el inicio del verano y la celebración de la naturaleza. ‘Os maios’ es buena prueba de esto. Por ciudades y pueblos numerosas personas recrean impresionantes alfombras de flores para conmemorar la luz de la primavera.
Tradiciones del Equinoccio
Los equinoccios de primavera y otoño eran momentos de gran importancia para los celtas, marcando el equilibrio entre el día y la noche. Estas fechas eran celebradas con rituales que reflejaban la conexión con los ciclos naturales y los cambios estacionales.
En Galicia, el respeto por los ciclos de la naturaleza se mantiene vivo en las "fiestas de primavera" y las celebraciones de la cosecha. Los eventos estacionales que celebran la llegada de la primavera o el final de la cosecha a menudo incorporan elementos que recuerdan a los antiguos rituales celtas, como la preparación de comidas especiales y el uso de decoraciones naturales.
Influencia en la gastronomía
La tradición celta también ha dejado su impronta en la gastronomía gallega. Los antiguos celtas valoraban los productos locales y estacionales, una práctica que sigue siendo esencial en la cocina gallega. El uso de ingredientes frescos y la preparación de platos tradicionales como el "pulpo á feira" y la "empanada" son ejemplos de cómo la herencia celta ha influido en la comida de hoy.
Las recetas y técnicas de cocina que los celtas introdujeron, como el uso de hierbas y especias autóctonas, continúan siendo una parte fundamental de la cocina gallega. La preparación de alimentos en grandes cantidades y el enfoque en compartir las comidas también reflejan las antiguas prácticas de las comunidades celtas.
Los rituales celtas han dejado una marca duradera en la cultura gallega, influyendo en nuestras festividades, costumbres y formas de vida. Al celebrar y honrar estas tradiciones antiguas, mantenemos viva la conexión con nuestras raíces y continuamos disfrutando de una rica herencia cultural que ha sido transmitida a lo largo de los siglos.
