¡El verano está en pleno apogeo y es hora de transformar nuestros hábitos alimenticios! Con las altas temperaturas, necesitamos mantenernos hidratados y optar por comidas ligeras y frescas. En nuestro blog HDOSO, ya hemos explorado las delicias de la fruta de temporada en primavera. Ahora, es el momento de descubrir las mejores frutas para disfrutar durante el verano. Te presentamos algunas opciones refrescantes y llenas de nutrientes.
Sandía
La sandía es, sin duda, una de las frutas emblemáticas del verano. Con un contenido de agua del 93%, es perfecta para refrescarnos y combatir el calor sofocante. Pero aquí hay otras curiosidades:
- ¿Sabías que esta fruta, originaria de África, es una fuente abundante de minerales y vitaminas? Además, ¡no contiene grasa! Es rica en fibra y baja en calorías debido a su alto contenido de agua.
- También es una excelente fuente de vitamina C y licopeno, un compuesto natural responsable de su color rojo. El licopeno no solo ayuda a disminuir la presión arterial y el colesterol alto, sino que también es un poderoso antioxidante que contribuye a la salud ósea.
- Y aquí viene otro dato curioso: ¿sabías que la sandía se considera la «viagra natural»? Numerosos estudios de universidades estadounidenses han demostrado que consumir una porción de sandía al día puede tener beneficios similares a los de la famosa pastilla azul, ya que mejora la circulación sanguínea y combate problemas de erección.
Melón
El melón es otra de las frutas veraniegas por excelencia, con un contenido de agua del 90%. Es ampliamente cultivado en España y en la región mediterránea.
- ¿Sabías que el melón no solo es beneficioso para la salud física, sino también para la salud mental? Esto se debe a los electrolitos presentes en el agua del melón, que contienen sodio, potasio, calcio y magnesio, ayudando así a despejar la mente.
- Al igual que la zanahoria, el melón es bueno para la vista debido a su contenido de beta-caroteno, que proporciona vitamina A al cuerpo. Además, el melón contiene licopeno y adenosina, sustancias que contribuyen a prevenir los infartos y mejorar la salud cardíaca en general.
- Pero eso no es todo: el melón también tiene efecto cicatrizante y anti envejecimiento gracias a su alto contenido de colágeno. Además, actúa como un suave laxante, ayudando a eliminar toxinas del organismo.
Pera
La pera es sinónimo de salud en su forma más deliciosa. Esta fruta contiene una amplia variedad de vitaminas y proteínas, lo que la convierte en un complemento perfecto para nuestros menús diarios.
- Consumir una pera al día es extremadamente beneficioso para nuestra salud. Es baja en grasa, pero aporta el 12% de las necesidades diarias de vitamina C, así como potasio, calcio, vitamina K, hierro, magnesio, vitaminas B6 y ácido fólico, entre otras propiedades.
- Con un alto contenido de fibra, la pera cubre el 22% de la cantidad diaria recomendada para el cuerpo humano. Además, tiene propiedades anticancerígenas gracias a los ácidos hidroxicinámico e hidroxibenzoico, lo que la convierte en una aliada para prevenir el cáncer de estómago y pulmón.
- Pero aquí viene una curiosidad interesante: ¡la piel de la pera es incluso más beneficiosa que el resto de la fruta! Contiene vitamina A, vitamina C, betacaroteno, luteína y zeaxantina, que protegen el cuerpo contra los radicales libres dañinos. En otras palabras, la piel de la pera previene el envejecimiento, enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis, entre otras afecciones.
Albaricoque
El albaricoque es otra fruta de temporada que se recolecta entre mayo y agosto. Originaria de Manchuria, Corea del Norte y las zonas templadas de Asia, es la opción perfecta para picar entre horas durante el verano.
- Es rico en vitamina A, lo cual beneficia la salud visual, el sistema inmunológico, la salud cardiaca y el buen funcionamiento de los riñones y otros órganos.
- Con propiedades antioxidantes, es recomendable para mantener una buena salud ósea. Además, contiene calcio, potasio, hierro, magnesio y vitamina B3, que proporciona energía al cuerpo.
- No te olvides de comer los albaricoques con piel, ya que esta contiene una alta cantidad de nutrientes, minerales y fibra. Gracias a su contenido de fibra dietética y su bajo contenido calórico, los albaricoques son perfectos para dietas de adelgazamiento.
Paraguayo
Los paraguayos, también conocidos como melocotones de plato, son el alimento perfecto para el verano. De hecho, la Organización Mundial de la Salud los incluye en su lista de frutas recomendadas para el consumo.
- Una de las principales ventajas es su efecto saciante, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas de adelgazamiento o para picar entre horas.
- Contienen compuestos fenólicos, los cuales regulan el colesterol LDL (el "colesterol malo") y son beneficiosos para combatir la ansiedad y el estrés debido a su alto contenido de magnesio, que regula el sistema nervioso.
- Además, es una excelente fuente de calcio y fósforo, que ayudan a reparar los tejidos corporales y promueven una buena salud ósea y dental. También aporta vitaminas, antioxidantes y vitamina C, lo que lo convierte en una fruta completa y deliciosa para disfrutar durante los meses de verano.
Mango
El mango es una fruta exótica y deliciosa que alcanza su plenitud durante los meses de verano. Originario de Asia y América del Sur, el mango es conocido como el "rey de las frutas" debido a su sabor dulce y suculento.
- Esta fruta jugosa tiene un alto contenido de agua, lo que la convierte en una opción refrescante para combatir el calor estival.
- Es rico en vitamina C, vitamina A y vitamina E, lo que fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud de la piel.
- Además, contiene fibra dietética, lo que promueve la salud digestiva y ayuda a prevenir el estreñimiento.
- Esta fruta también es una fuente de antioxidantes, como los carotenoides y los polifenoles, que protegen el cuerpo contra los radicales libres y pueden tener propiedades anticancerígenas.
- ¿Sabías que el también contiene enzimas digestivas naturales? Estas enzimas, como la amilasa y la lactasa, ayudan en la descomposición de los alimentos y facilitan la digestión.
Piña
La piña es una fruta tropical refrescante y llena de sabor que alcanza su máximo esplendor durante los meses de verano. Originaria de América del Sur, la piña se ha convertido en un símbolo del verano y es una excelente opción para mantenerse hidratado en los días calurosos.
- Es conocida por su contenido enzimático, especialmente la bromelina. La bromelina ayuda a la digestión, descomponiendo las proteínas y facilitando la absorción de nutrientes en el cuerpo.
- Además de su sabor dulce y jugoso, la piña es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
- La piña también contiene vitamina B6, que desempeña un papel importante en la producción de energía y en el funcionamiento del sistema nervioso.
- Esta fruta tropical es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable y promover una buena digestión.
- La piña también contiene antioxidantes, como la vitamina A y los flavonoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra los dañinos radicales libres y pueden tener propiedades antiinflamatorias.
Ahora que conoces más sobre estas frutas de temporada, ¿ya has elegido tu favorita? ¡Combínalas en tus menús para mantenerte fresco y aprovechar todos los beneficios que ofrecen en términos de vitaminas y nutrientes!
