Cuando el calor del verano se intensifica y el termómetro parece no dar tregua, mantenernos hidratados y frescos se convierte en una prioridad. Afortunadamente, la naturaleza nos ofrece una variedad de alimentos refrescantes y nutritivos que nos ayudan a combatir el calor y cuidar de nuestra salud en…
¡El verano está en pleno apogeo y es hora de transformar nuestros hábitos alimenticios! Con las altas temperaturas, necesitamos mantenernos hidratados y optar por comidas ligeras y frescas. En nuestro blog HDOSO, ya hemos explorado las delicias de la fruta de temporada en primavera. Ahora, es el momento…
El invierno ya está aquí. Los meses de diciembre, enero, febrero y parte de marzo marcan una nueva temporada invernal. Con los cambios de estación y, por tanto, de temperatura, también cambian los alimentos que la naturaleza produce de manera natural. Sin embargo, hoy en día se puede…
Una alimentación equilibrada es vital para tener una buena salud, mucho más ahora que estamos a las puertas del otoño y el tiempo cambia. Es el comienzo de las gripes y nuestras defensas bajan a causa del frío por lo que necesitamos los suficientes nutrientes y vitaminas para…
La época estival trastorna nuestros horarios y nos hace alimentarnos de manera diferente, tanto así que muchas veces no comemos correctamente debido al cambio de rutinas, a las vacaciones o al excesivo calor. Por eso, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), ha lanzado una serie de consejos…
Seguramente hayas escuchado, quizá de palabras de tu médico, que necesitas comer más fibra. La fibra dietética o alimentaria es fundamental en una dieta equilibrada y sana y sus beneficios son tantos que resulta imprescindible para una buena salud. Qué es la fibra alimentaria La fibra alimentaria es…
Las vitaminas son esenciales para nuestra salud. Existen un total de 13, y cada una de ellas cumple una función específica para que el cuerpo funcione correctamente. Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consumimos, aunque el cuerpo también puede producir algunas, como las vitaminas…
Las acacias son un tipo de árbol muy presente en Galicia, aunque son más conocidas por su nombre común: mimosas. Se trata de una especie invasora y tal es su presencia en las laderas gallegas que se han convertido ya en una imagen habitual, sobre todo, en el…
Hoy en día podemos comer casi de todo en cualquier momento del año, gracias a la globalización y al progreso de la industria agroalimentaria. Pero optar por alimentos de temporada nos permite disfrutar de productos más sanos, más sabrosos, más ecológicos y más baratos. En otro artículo ya…
Al igual que pasa en la huerta con frutas y verduras, los productos que vienen del mar también tienen su temporada de consumo óptima. Hoy vamos a contarte qué pescados y mariscos debes comer en cada estación. En el mar, la temporada está relacionada, en primer lugar, con…
La salud es, tal y como la define la Organización Mundial de la Salud, “un estado de completo bienestar físico, mental y social”, es decir, tener salud es mucho más que no estar enfermo. Llevar un estilo de vida saludable supone tener en cuenta, entre otros aspectos, la…
Las propiedades beneficiosas de la miel para la salud son de sobra conocidas. En anteriores ocasiones te hablamos de sus efectos como antibiótico natural y hoy te presentamos otro producto elaborado por las abejas, algo más desconocido, el propóleo. Si no sabes qué es y para qué sirve,…