El comienzo de un nuevo año trae consigo la anhelada sensación de renovación, pero también la conocida cuesta de enero, un periodo en el que las finanzas suelen enfrentar desafíos. En este contexto, la administración consciente del presupuesto alimentario se convierte en un componente crucial para asegurar no…
El ser humano necesita una dieta rica y variada para mantener una buena salud y luchar contra las enfermedades. Hay muchos alimentos que, a veces, no incluimos más a menudo en nuestra dieta porque creemos que no son muy beneficiosos; como es el caso del huevo. Pero, ¿cuántos huevos…
Muchas veces habrás escuchado decir que el calcio es bueno para los huesos, que nuestro cuerpo necesita calcio y que cualquier aporte es bueno para cuidar nuestra salud. Hoy ponemos en claro todos estos datos hablando de qué es el calcio, por qué nuestra buena salud depende de…
Nuestras defensas empiezan a disminuir con la llegada de los primeros fríos pero productos de temporada de la huerta como la alcachofa, tienen tantos beneficios para la salud que se convierten en un alimento ideal, imprescindible en cualquier dieta saludable. Hoy en HDOSO te hablamos de la alcachofa,…
¿Sabías que una correcta digestión es algo vital para gozar de buena salud? Quién más y quién menos ha notado el malestar de una digestión pesada. Pero, además de las molestias evidentes, tener malas digestiones puede afectar a nuestra salud. Dado que la digestión es un proceso por…
Seguramente habrás escuchado hablar de las propiedades medicinales del eucalipto, sus beneficios para combatir los problemas respiratorios o incluso para fortalecer el sistema inmune. En el rural gallego, el eucalipto ha convivido con nosotros desde mediados del siglo XIX; pero sus propiedades terapéuticas se utilizaban desde antes, allá…
El frío del otoño se ha instalado ya en los termómetros y hoy, más que nunca, es tiempo de cuidarse. Un sistema inmunológico fuerte es vital para estar sanos, más ahora cuando el coronavirus está haciendo mella en la salud de mucha gente. Tener un peso saludable, llevar…
¿Sabías que en 1934, tres médicos ganaron el Premio Nobel tras descubrir que el hígado es bueno para la anemia? Sus estudios sirvieron para que George Richards Minot, William Parry Murphy y George H. Whipple recibieron el galardón y contribuyen al tratamiento de esta enfermedad. Hoy en HDOSO…
¿Qué beneficios tiene el ajo para nuestra salud? ¿Sabías que ya era utilizado asiduamente en la época de griegos y romanos? ¿O que el mayor productor de ajos es China? Sigue leyendo y descubre por qué consumir ajo es beneficioso para nuestra salud. Origen del ajo El ajo…
Una dieta en condiciones es la base de la buena salud. Para ello debe tener todos los nutrientes, proteínas, minerales, etc, que nuestro organismo necesita. Hoy, en nuestro blog HDOSO, hablamos de la importancia del hierro para nuestra salud y cuáles son los alimentos con más hierro que…
En nuestro blog HDOSO hemos hablado, en numerosas ocasiones, de alimentos beneficiosos para nuestra salud, las infusiones más saludables o qué debemos comer en verano. Y cada vez que hablamos de alimentos hablamos de proteínas, minerales, vitaminas, etc. Hoy nos adentramos en el complejo mundo de los polifenoles. Sigue leyendo…
¿Has utilizado alguna vez jengibre en tus recetas ¿Lo has probado en infusión? Sus numerosas propiedades lo hacen perfecto para incluir entre los alimentos que harán que tengamos un verano saludable. Hoy en nuestro blog HDOSO hablamos del jengibre y sus beneficios. ¡Sigue leyendo! Origen del jengibre El…