Nuestro cuerpo necesita una dieta saludable y más estos días en los que la cuarentena por el coronavirus nos obliga a estar en casa. Practicar ejercicio es un poco más difícil ahora por lo que una dieta saludable, rica en frutas y verduras y baja en grasas, te…
La famosa frase “somos lo que comemos”, del filósofo y antropólogo alemán Ludwig Feuerbach, es una verdad que demuestra la medicina día tras día. Todo lo que comemos influye, en función del tipo de alimentos que tomemos, para bien o para mal en nuestro organismo… y también, obviamente,…
Ludwig Feuerbach, un filósofo y antropólogo alemán, escribió en 1850 una frase que, a día de hoy, está más vigente que nunca: “Somos lo que comemos”. Más de dos mil años antes, Hipócrates había dejado otra cita para la historia: “Sea el alimento tu medicina, y la medicina…
Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Aunque este año las celebraciones serán más discretas a causa de la pandemia por coronavirus, igualmente llenaremos de comida nuestros platos y nos excederemos. Está claro que no vamos a pedirte que comas una merlucita cocida para cenar en Fin de Año,…
Nueces, avellanas, almendras, anacardos, pistachos… la lista de los frutos secos es casi interminable y su consumo es beneficioso para la salud, pero en cantidades modestas. Casi todas las dietas de adelgazamiento y la mayoría de los expertos en nutrición recomiendan tomar con moderación este tipo de alimentos…
La provincia de Ourense está salpicada de productos de primera calidad. Uno de los ejemplos más claros es el vino de O Ribeiro, uno de sus productos estrella. Si bien la uva es uno de los referentes de la provincia, no solo en esta comarca sino en las…
Ya lo decía el escritor y aristócrata francés François de La Rochefoucauld, “comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte”. ¿Y qué manera de comer es más inteligente que aquella que te permite disfrutar y cuidarte al mismo tiempo? Aquí recogemos para ti 20…
Si te decimos que las propiedades de las aguas minermodicinales son casi casi infinitas, no te contamos nada nuevo. Hemos visto como ayudan a nuestra salud , desde dolencias cutáneas y óseas, hasta afecciones relacionadas con la tensión arterial o el aparato respiratorio. También son una herramienta ideal contra…
Nuestros huesos son el soporte imprescindible de nuestro cuerpo. Es por ello que debemos dedicar esfuerzo a cuidarlos y mantenerlos sanos. Ya hemos hablado sobre cómo las aguas termales te pueden ayudar en esta tarea y otros trucos para mantener unos huesos fuertes. Pero un tema tan importante…
Vino, cereales, productos de la huerta, carne... son muchos los productos con sello gallego que son garantía de calidad. Pero en los últimos tiempos uno de ellos que estaba pasando inadvertido ha ido cobrando más peso, se trata de la miel. Si quieres saber más a cerca de…
Nochebuena, Navidad y Nochevieja son días para celebrar con la familia, pareja o amigos. Puede ser que todos se reúnan en tu casa y seas tú el anfitrión o seas el invitado. En este post queremos darte una serie de consejos para ser el perfecto invitado o, por…
Nos gusta comer. Que digo nos gusta, nos encanta comer. Disfrutar de buenas elaboraciones es un verdadero placer. Una de las mejores gastronomías que conocemos, y no hablamos por hablar, es la gallega, pero no siempre le damos la importancia que merece a una de sus patas: la…